Pudim de Coco Low Carb

Receita Pudim de Coco Low Carb ⬇

🍴 Ingredientes:

- 7 ovos inteiros
- 200 ml de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 50g de coco ralado
- 4 a 5 colheres de sopa de xilitol

Modo de preparo:

1- Misture todos os ingredientes com auxílio de um fue ou liquidificador.
2- Caramelize 1 a 2 colheres de xilitol com água em uma forma de pudim.
3- Despeje a mistura na forma de pudim.
4- Leve ao forno em banho maria por cerca de 40 minutos. Retire do forno e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
5- Desenforme o pudim e sirva em seguida.

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