-700 gramas de couve-flor limpa separada em buquês (7 xícaras de chá)
-Meia colher (sopa) de azeite
-Meia colher (sopa) de alho picado
-Meia xícara (chá) de cebola picada (80 g)
-3/4 xícara (chá) de água fervente
-sal a gosto
*Modo de fazer
-Em um processador, coloque 700 gramas de couve-flor limpa separada em buquês e pulse até ficar com aparência de grãos de arroz.
-Em uma panela, em fogo médio coloque 1/2 colher (sopa) de azeite e refogue 1/2 colher (sopa) de alho picado e 1/2 xícara (chá) de cebola picada por aproximadamente 2 minutos.
-Acrescente a couve-flor processada, 3/4 de xícara (chá) de água fervente e sal a gosto.
-Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos ou até a água secar.
-Sirva em seguida.
Arroz de Couve Flor Receita 2
como fazer arroz de couve flor
*Ingredientes
-Três xícaras (chá) de arroz cozido
-Um prato fundo de couve-flor cozida e picada
-Uma cebola pequena picada
-Quatro tomates sem pele e semente picados
-Meia colher (chá) de sal
-Uma colher (sobremesa) de azeite de oliva
*Modo de fazer
-Refogue a cebola no azeite, misture o tomate, a couve-flor e mexa por 1 minuto.
-Colocar em uma panela o leite, o chocolate em pó e a margarina.
-Leve ao fogo médio até ferver.
-Quando começar a ferver acrescente o leite condensado.
-Mexer até ferver e ficar um pouco consistente.
-Retire do fogo e está pronta.
*Observe
Para incrementar sua calda de chocolate, você pode adicionar uma caixinha creme de leite! Assim sua calda vai ficar ainda mais cremosa e brilhante!
Caso queira uma calda mais fluida, substitua a manteiga ou margarina pelo óleo de coco! Além de deixar sua cobertura bem brilhante, ela vai ficar mais líquida.
Você também pode adicionar chocolate derretido para que sua calda fique ainda mais gostosa!
Essa receita permite que você experimente outros sabores, além do chocolate! Em vez de usar o chocolate em pó, que tal usar chocolate branco derretido, paçoca, leite em pó ou creme de avelã? São tantas opções!
Você conhece obolo vulcão? Ele é perfeito para receber essa calda incrível! Existem vários sabores diferentes pra você se aventurar: leite em pó com creme de avelã, chocolate, limão, milho, cenoura
Para perder a gordura na barriga, é recomendado ter uma alimentação saudável e fazer atividade física de forma regular, pois assim é possível queimar a gordura acumulada, melhorar o sistema cardiovascular e e aumentar o metabolismo, fazendo com que o corpo gaste mais energia durante o dia e a noite, favorecendo, então, a perda da gordura abdominal.
como queimar gordura da barriga
1-Massagear a barriga com creme redutor de gordura
Fazer massagens localizadas na barriga diariamente ajuda a ativar a circulação sanguínea e a modelar a silhueta. Os aditivos que devem estar presentes num bom creme para queimar gordura são cafeína ou nicotinato de metila, como o gel redutor com DMAE, da Bio-Médicin.
É na gordura que as toxinas se concentram, por isso é muito importante garantir uma boa hidratação e assim facilitar a eliminação delas pelo intestino e pela urina, pois quando há uma grande queima de gordura localizada, há também uma grande liberação de toxinas pelo corpo, que devem ser eliminadas para não provocar inchaço e levar ao envelhecimento precoce.
2- Comer alimentos ricos em fibras
É importante ter uma alimentação rica em fibras, de preferência presente em frutas e legumes, para que o intestino esteja funcionando de forma regular. Dessa forma é possível evitar a prisão de ventre e o uso de laxantes que podem irritar o intestino e levar ao inchaço abdominal e o aumento da produção de gases, por exemplo.
Para ajudar a regular o intestino, invista em sementes como sésamo, linhaça e chia, adicionando 1 colher (de sopa) em cada refeição. No entanto, para garantir a eliminação das fezes, beba 2 litros de água, suco o chá sem açúcar, todos os dias.
3- Comer mais legumes, verduras e cereais
Para comer bem é preciso fazer pequenas refeições de 3 em 3 horas, investindo mais em legumes, verduras e cereais. Comer fibras em todas as refeições é uma ótima estratégia para não ficar com fome. Anotar tudo o que come, fazendo um registro alimentar, ajuda a ter mais noção de tudo o que está comendo, sendo mais fácil identificar erros alimentares
Além disso deve-se evitar sempre que possível, alimentos muito doces e gordurosos e congelados prontos para serem consumidos. A alimentação para perder a barriga deve ser baseada em alimentos naturais como frutas, verduras e proteínas magras como carnes brancas ou tofu. Para acabar com a gordura na barriga faça refeições regulares durante o dia, evitando momentos em que o volume da refeição é muito grande, evitando assim a produção exagerada de insulina e o aumento da massa gorda.
4- Fazer exercício todos os dias
Fazer exercícios diariamente é importante não só para perder a gordura abdominal, mas também para dar mais disposição para realizar as tarefas do dia-a-dia, prevenir a ocorrência de doenças e melhorar a qualidade de vida.
Uma das opções de exercício para queimar a gordura abdominal é a corrida, pois durante esse exercício o corpo usa a gordura acumulada como fonte de energia. Além da corrida, é importante fazer algum exercício como ginástica localizada ou musculação para garantir o crescimento dos músculos, que aumentam o metabolismo naturalmente e favorecem a eliminação da gordura acumulada.
5- Tomar chá verde
Além de beber água deve-se tomar chás porque eles ajudam a eliminar as toxinas e ajudam a emagrecer. Um ótimo exemplo é o chá verde, que possui catequinas que ajudam a secar a barriga, ou um chá diurético como por exemplo, a mistura de dente-de-leão com chapéu-de-couro e salsaparrilha, que ajuda a eliminar o excesso de líquidos do corpo, desinchando a barriga.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o açúcar, bata até ficar homogêneo e reserve.
Em uma panela adicione as 10 colheres de açúcar, mexa sempre, em fogo médio,
até derreter tudo, sem queimar o caramelo.
Unte a assadeira de pudim com o caramelo ainda quente (cuidado).
Depois de untada a forma adicione a mistura do liquidificador.
Cubra bem a forma de pudim com o papel alumínio, e em uma panela de pressão grande que sirva a forma,adicione 3 a 4 xícaras(chá) de água.
Coloque o pudim na panela de pressão com a água, tampe a panela e leve ao fogo médio, deixe no fogo por 15 minutos depois de pegar pressão.
Desligue depois dos 15 minutos e deixe sair a pressão naturalmente antes abrir.
Abra a panela e deixe esfriar.
Com o pudim totalmente frio,leve a geladeira até a hora que quiser desenformá-lo.
Recomendo desenformá-lo como todo pudim. Deixe gelar bem..
*Dicas
*Se quiser fazer o pudim em forminhas pequenas também pode, unte as forminhas com o caramelo e adicione a mistura do liquidificador até a metade da forminha, também cubra-os com papel alumínio Leve à panela de pressão por 15 minutos com um pouco de água na panela.
Não há como negar que o leite em pó virou um ingrediente queridinho de muitos doces! Ele conseguiu tornar as receitas ainda mais deliciosas, como docinho de leite em pó recheado e bolo de pote de leite em pó. Mas se você quer explorar ainda mais essa maravilha, e quem sabe até ganhar um dinheiro extra nesse início de ano vendendo doces.
doces com leite em pó receitas
Como fazer doces com leite em pó simples
Tempo 20 Minutos Rende: 16 porções *Ingredientes
-Uma lata de leite condensado
-Uma colher de margarina
-Quatro colheres cheias de leite em pó
*Modo de Fazer
Leve ao fogo, ferva até ficar homogêneo.
Enrolar no tamanho pequeno,
Passar no açúcar.
Como fazer pudim de leite em pó
pudim de leite em pó fácil e pratico
Tempo 50 minutos
Rende: 10 pedaços
*Ingredientes
-Dez colheres de leite em pó
- Oito colheres de açúcar
-Três ovos
-250 ml de leite
-250 ml de água
-Duas colheres de açúcar para caramelizar
*Modo de Fazer
Coloque o açúcar em uma forma para pudim, leve ao fogo, deixe o açúcar derreter e distribua a calda por toda a forma.
No liquidificador, misture os demais ingredientes até obter uma lisa e homogênea.
Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
Coloque o leite ninho em uma vasilha e aos poucos coloque o açúcar, misturando.
Após misturar coloque o leite de coco aos poucos também, veja quando a mistura estiver bem concentrada, para ficar um doce bem durinho não coloca toda a lata de leite de coco.
Após misturar toda a massa, você faz bolinhas com as mãos, assim como fazer brigadeiro e coloca no açúcar. Se preferir coloque na geladeira.
Bolo de milho, também conhecido como bolo de fubá, é um tipo de bolo no qual o principal ingrediente é o milho, podendo ser o creme de milho verde ou a farinha de milho, também conhecida como fubá.
Saia do tradicional e faça essa receita deliciosa que preparamos para você. Esse purê de abóbora é simplesmente uma delicia e super fácil de fazer.
Sempre inovo nos finais de semana preparando essa receita para as minhas visitas.
Experimente você também fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.
*Ingredientes
-Um kg de abóbora
-Água
-Quatro colheres (sopa) de margarina
-Uma xícara (chá) de leite
-Duas colheres (sopa) de farinha de trigo
-Uma ou Duas gemas
-Sal a gosto
*Modo de Fazer
Descasque a abóbora, corte em pequenos bocados e cozinhe em água fervente com um pouco de sal. Feito o cozimento, esprema a abóbora num espremedor de batatas ou no garfo.
Dilua a farinha no leite frio. Deite opurê obtido numa panela com um pouco de margarina e o leite entrosado com a farinha.
Tempere e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo bem. Junte a gema e torne mexer até que tudo fique bem ligado. Retire do fogo e sirva.
-dois pacotes de massa pronta de 400 gramas sabor chocolate (usei a dona Benta)
-Quatro ovos
-Um e Meio copos de leite
-250 gramas de chocolate em barra picado para derreter
-300 gramas de doce de leite
-Granulados coloridos
-Formas de papel para cupcake
-Formas de alumínio para cupcackes ou de quindim
*Modo de Fazer:
Faça o bolo com a mistura e os ovos e o leite, deixe a massa bem cremosa, não coloque muito leite pois o bolo não fica fofinho
Com uma colher coloque na forminha de papel que já está numa forma de alumínio feita para quindim ou cupcakes, se não tiver pode utilizar forma de empada grande, isso serve para que ao assar e crescer, o bolo não entorte a forminha de papel, serve como base
Coloque massa até o centro da forminha, senão pode transbordar
Não demora muito para assar, leva de 10 a 15 minutos em forno preaquecido a 180ºC
*Cobertura:
Derreta o chocolate e misture com o doce de leite quando estiver morno, deixe esfriar na geladeira e use uma luva de confeiteiro quando estiver mais durinha, caso endureça demais, deixe em temperatura ambiente e utilize para cobrir os bolinhos
Esse recheio endurece no fim, ele não escorre e dura bem na mesa em dias quentes
Salpique confetes de chocolate ou granulados coloridos
Informações Adicionais
*Dicas:
Usei brigadeiro mole para rechear, furei o bolo utilizando o frasco de catchup como aplicador junto com o recheio, o recheio fica a seu gosto, também não precisa colocar.
Fiz doce de leite assando a lata de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos. Mas o comprado pronto serve também.
Uma camada de massa, uma de recheio e outra de cobertura, delicadamente acomodadas dentro de um recipiente, que deve ser de vidro ou plástico transparente, para que tudo fique à vista e dê água na boca. Eis o bolo no pote, inspirado nas tradicionais verrines francesas e que chegou com tudo às docerias.
Aprenda a fazer o bolo de pote ou 'pote cake' ,um formato de bolo que está fazendo sucesso e virando mania entre as pessoas, tanto para dar de lembrancinhas em casamentos e festas em geral, como para servir em casa, dar de presente, ou até mesmo fazer para vender e ganhar um dinheiro extra.
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A receita custa, em média, R$ 20 e rende de 25 a 30 unidades, dependendo do tamanho dos potes que forem utilizados para montar os bolos.
Na receita, há duas opções para o recheio do bolo de pote. Mas qualquer tipo de recheio pode ser usado nesse tipo de bolo, basta acrescentar um pouco de creme de leite para amolecer um pouco o recheio e para não ficar muito doce.
Esses bolos podem ser vendidos por R$3,00 até R$12,00 dependendo do tamanho do pote e da decoração.
*Ingredientes:
Um bolo comum de caixinha (ou feito em casa mesmo, lembrando que se for o de caixinha sai mais barato);
Calda para molhar o bolo (pode ser utilizado refrigerante guaraná, leite comum, leite de coco, ou uma calda: receita calda - 2 xícaras de açúcar e 2 colheres de sopa de essência de baunilha fervidas para cada litro de água utilizado).
1ª opção de recheio:
Recheio de Morango
Meia lata de leite condensado;
Uma caixa de creme de leite;
25 g de suco de morango em pó (metade de um saquinho de suco em pó);
Uma caixinha de morango;
-Uma caixinha de chantilly pronto.
*Modo de Preparo:
Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó na batedeira e reserve. Cortar os morangos e também reserve para a hora da montagem.
2ª opção de recheio:
Recheio de quatro leites
Meia lata de leite condensado;
Uma caixa de creme de leite; Três colheres (sopa) de leite em pó;
Quatro colheres (sopa) de leite de coco;
Meia colher (sopa) de emulsificante.
*Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes na batedeira até o recheio ficar parecendo sorvete. Reserve para a hora da montagem.
*Preparo:
O preparo dobolo de poteé bem simples e quem estiver preparando pode usar a criatividade. Coloque em um pote de plástico ou vidro, uma camada do recheio, depois uma de bolo, outra de recheio, mais uma de bolo e finaliza com uma última camada do recheio.
Quem preferir pode fazer as duas opções de recheio e fazer bolos com dois sabores.
Não sei se você é formiguinha por doce como eu,então ontem eu resolvi fazer um doce rápido de batata doce e particularmente a turma aqui de casa adorou.
E nem sobrou nadinha ,sempre fico feliz quando eles aprecia as coisas simples que faço para eles,pois tudo tem que fazer com amor ,não é mesmo?
Confira o modo de preparo e não deixe de fazer,tenho certeza que você e sua galera da sua casa vai apreciar.
Desejamos sucesso com essa receita simples e maravilhosa.
*Ingredientes:
-Dois quilos de batatas doces
-Açúcar
-Meia colher (café) de noz-moscada
-Três cravos
-Um pedaço de canela em pau
*Modo de preparo:
-Afervente as batatas-doces com casca. Quando estiverem quase moles, retire da água, deixe escorrer, descasque-as e corte-as em fatias redondas grossas.
-Pese as batatas e adicione peso igual de açúcar.
-Faça uma calda rala, tempere com uma pitada de noz-moscada ralada, os cravos e a canela em pau
- Adicione as fatias de batata doce e deixe que acabem de ser cozidas em fogo brando.
-Retire os pedaços, depois de cozidos, com cuidado para não se quebrarem, coloque-os numa vasilha funda ou numa compoteira grande, espere a calda engrossar mais e despeje-a por cima deles.
Dica: *Com caramelo
Uma xícara de açúcar
Coloque em outra panela o açúcar e leve-o ao fogo,mexendo até formar o caramelo,coloque as batatas cozidas e deixe ferver por uns 10 minutinhos.
Atenção! Tem receitas novas todos os dias, muita coisa boa, você não vai querer perder por nada.
“Bolo salgado também é recomendado para aquele momento em que você não tem muito tempo e precisa de algo rápido pra comer, sem perder a qualidade da comida, pois fica muito gostoso, e mais além de ser um prato rápido e fácil você também acaba por usar aqueles legumes da geladeira que ficam pra la e pra cá, experimente você vai amar porque vai bem com café, leite,chocolate,refrigerante e com sucos é só seguir o passo a passo da receita e verá quanto é rápido e fácil.
*Ingredientes:
- 200 gramas de presunto picado
-150 gramas de queijo ralado
-100 gramas de azeitona picada
-Uma colher de chá de fermento químico
-oréganos • pimenta do reino
- sal à gosto
- Uma xícara de farinha de trigo (140 gramas)
-Um Terço (1/3 ) xícara de óleo
- Um Terço (1/3 )xícara de leite
- Três ovos
*Modo de preparo:
Prepare esta receita de bolo salgado batendo no liquidificador o óleo, o leite e os ovos. Bata muito bem e, pouco a pouco, acrescente a farinha, o fermento e oréganos a gosto.
Continue batendo até obter uma massa lisa.Se o seu liquidificador não tiver potência suficiente coloque a farinha e o fermento em uma tigela e adicione-lhe o óleo, o leite e os ovos batidos.
Misture bem. Numa tigela coloque a mistura do liquidificador e acrescente os ingredientes do recheio: o presunto, o queijo e as azeitonas.
Envolva bem e tempere com sal e pimenta a gosto. Se você quiser pode acrescentar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, etc.
O ideal é usar ingredientes que não precisa cozinhar, assim o preparo desta receita será mais rápido. Coloque a massa do seu bolo salgado de liquidificador simples numa foma de pão untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos. Retire, deixe esfriar um pouco e está pronto! Bom apetite!
Receita Bolo de Café e Chocolate Que Faz o Maior Sucesso
como fazer bolo de café e chocolate
Se você está procurando receita de Bolo diferente,então essa é ideal, que surpreende no sabor. Eu preparei aqui em casa que fez a diferença no meu café da tarde. O sabor desse bolo de café e chocolate que é ´surpreendente. Experimente fazer ai na sua casa e você vai descobrir um sabor incrível.
Confira agora o modo de preparo e faça também pra sua família.
*Ingredientes:
Massa:
-Uma xícara (chá) de leite
-Uma colher (sopa) de café instantâneo
-Quatro ovos
-Uma xícara (chá) de manteiga
-Duas xícaras (chá) de açúcar
-Uma xícara (chá) de chocolate em pó
-Uma colher (sopa) de essência de baunilha
-Uma e Meia xícara (chá) de farinha de trigo
-Meia xícara (chá) de amido de milho
-Uma colher (sopa) de fermento em pó
*Cobertura
-Amido de milho - Uma colher de sopa
-Chocolate em pó - Meia xícara de chá
-Leite - Uma lata
- Margarina -Duas colheres de sopa
-Leite condensado -Uma lata
-Chocolate granulado- Quantidade à gosto
*Modo de preparo:
Massa: Bata no liquidificador o leite com o café solúvel, os ovos, a manteiga, o açúcar, o chocolate e a baunilha.
Passe para uma tigela e misture, sem bater, a farinha, o amido e o fermento peneirados juntos. Coloque em uma forma grande, com buraco no meio, untada com margarina e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 35 minutos ou até assar e dourar.
*Cobertura
O primeiro passo é dissolver o amido de milho no leite.
Reserve o chocolate granulado e leve o restante dos ingredientes ao fogo.
Para encontrar o ponto certo, deixe ferver até desgrudar da panela.
Quando estiver tudo pronto, cubra o bolo com a calda e adicione o chocolate granulado para finalizar a decoração.
Bolo de cenoura,para minha família é o mais queridinho,então resolvi trazer essa receita deliciosa dessa maravilha.
Veja o modo de preparo e sucesso com esse bolo .
*Ingredientes
-Duas xícaras de açúcar
-Uma cenoura grande picada
-Três ovos
-Uma xícara (chá) de óleo
-Três xícaras (chá) de farinha de trigo
-Uma colher (chá) de sal
-Margarina e farinha de trigo para untar
-Uma colher (sopa) de fermento em pó
*Para a calda
-1/2 xícara de chá -leite
-Uma xícara e meia (chá) de chocolate em pó
-Duas colheres (sopa) de manteiga
-Uma xícara e 1/2 xícara de chá de açúcar
*Modo de preparo da calda Numa panela,adicione o açúcar o chocolate, a manteiga e o leite.Leve ao fogo médio e mexa sem parar até que comece a ferver.Vai mexendo até desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e espalhe essa calda por cima do bolo-Observe: Não deixe a calda esfriar totalmente- jogue por cima do bolo. *MODO DE PREPARO No liquidificador,bata a cenoura,o açúcar,os ovos e o óleo.Transfira para a tigela e misture a farinha ,o sal e o fermento com uma colher.Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos ou até dourar levemente.
Café quentinho com bolo de milho e uma manteiga derretendo por cima é tudo que seu lanche da tarde precisa para ser irresistível.
Imagine se ele puder ser preparado em poucos minutos apenas usando liquidificador e tiver uma textura surrealmente macia após assado? A seguir, descubra como fazer um fácil bolo de milho com o vegetal de latinha.
*Receita de bolo de milho de liquidificador
-Três ovos
-Uma lata de milho verde
-Uma medida (da lata de milho) de açúcar
-Uma medida (da lata de milho) de fubá
-Uma medida (da lata de milho) de leite
-Meia medida (da lata de milho) de óleo
-Duas colheres de chá de fermento químico
*Modo de Fazer
Coloque os ovos no liquidificador e bata com o milho, o fubá, o açúcar, o óleo, o leite e, por último, o fermento químico.
Com uma colher, ajude a desgrudar a massa das laterais do copo do liquidificador.
Despeje em uma forma untada com óleo e farinha de trigo, e leve para assar em forno preaquecido a 180º por cerca de 30 a 40 minuto
Se você está procurando receita de Bolo diferente,então essa é ideal, que surpreende no sabor .Eu preparei aqui em casa que fez a diferença no meu café da tarde.O sabor desse bolo de café e chocolate que é ´surpreendente.Experimente fazer ai na sua casa e você vai descobrir um sabor incrível.
Confira agora o modo de preparo e faça também pra sua família.
*Ingredientes: Massa:
-Uma xícara (chá) de leite
-Uma colher (sopa) de café instantâneo
-Quatro ovos
-Uma xícara (chá) de manteiga
-Duas xícaras (chá) de açúcar
-Uma xícara (chá) de chocolate em pó
-Uma colher (sopa) de essência de baunilha
-Uma e Meia xícara (chá) de farinha de trigo
-Meia xícara (chá) de amido de milho
-Uma colher (sopa) de fermento em pó
*Cobertura
Amido de milho 1 colher de sopa
chocolate em pó -meia xícara de chá
Leite uma lata
Margarina -duas colheres de sopa
Leite condensado – uma lata
Chocolate granulado à gosto
*Modo de fazer:
Massa: Bater no liquidificador o leite com o café solúvel, os ovos, a manteiga, o açúcar, o chocolate e a baunilha.
Passe para uma tigela e misture, sem bater, a farinha, o amido e o fermento peneirados juntos. Coloque em uma forma grande, com buraco no meio, untada com margarina e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 35 minutos ou até assar e dourar.
*Cobertura
O primeiro passo é dissolver o amido de milho no leite.
Reserve o chocolate granulado e leve o restante dos ingredientes ao fogo.
Para encontrar o ponto certo, deixe ferver até desgrudar da panela.
Quando estiver tudo pronto, cubra o bolo com a calda e adicione o chocolate granulado para finalizar a decoração.
Receita Como Fazer Delicioso Bolo de Fubá para o Café da Tarde
bolo de fuba receita
Bolo de fubá,me lembro de minha infância,pois sempre minha mãe fazia pra nós,com um suco de limão,época boa que deixou saudades e então sempre faço aqui em casa,para a nossa tarde e todos adoram.
*Veja o modo de preparo e faça também pra sua família.
*Ingredientes
-Dois ovos
-Duas xícaras (chá) de fubá
-Uma colher (sopa) de fermento em pó
-Uma xícara (chá) de farinha de trigo
-Doze colheres (sopa) de margarina
-Meia xícara (chá) de óleo
-Duas xícaras (chá) de açúcar
-Uma xícara (chá) de leite
-Uma colher (sopa) de sementes de erva-doce
-Margarina e farinha de trigo para untar
*Modo de Fazer.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos a erva-doce, até obter uma massa homogênea.
Acrescente a erva-doce e mexa até incorporar. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.
-Duas lata de leite (Use a lata de leite condensado como medida)
*Calda:
1/4 de xícara de água 1 xícara de açúcar
*Modo de Fazer:
Bater as claras em neve e reserve. No liquidificado, coloque o leite condensado, as gemas, o leite e a essência de baunilha. Bater por 2 minutos e despeje em uma tigela.
Vá colocando as claras em neve e misturando delicadamente até agregar. Despeje a mistura na forma caramelada.
*Modo de preparo da Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e dourar.
Em seguida baixe o fogo e vá colocando a água aos poucos e mexendo sem parar.
Vai formar alguns torrões de açúcar, então você deve mexe bastante até derreter.
Depois que os torrões de açúcar derreterem bem, desligue o fogo e coloque a calda num recipiente.
A calda vai estar bem liquida, mas depois que esfriar ela vai ficar bem cremosa.
Quando a calda estiver bem fria, caramelize a forma do pudim.
Leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, no banho maria por cerca de 1 hora e 20 minutos.
Luciana B Fidélis. Nascida em Campinas SP, apaixonada por criação de conteúdo para a internet e tudo que envolve o mundo digital. Amo gatos, cachorros, papagaios, passarinhos, elefantes, girafas, cavalos etc etc etc etc etc etc etc...Amante de um bom chocolate quente pra acompanhar as postagens aqui no Blog.