Receita de Feijão da Vovó
receita de como fazer feijão |
Milhões de Brasileiros amam feijão,ele não pode faltar na mesa ,não é mesmo? Faz bem pra saúde e sempre bem vindo ,hoje tem essa receitinha deliciosa,espero que você goste e faça ai também pra sua família. Acompanhe o modo de preparo e faça hoje mesmo ai na sua cozinha.
*Ingredientes:
-500g de feijão-branco
-02 litros de água
-1kg de costelinha de porco
-Sal e pimenta-do-reino a gosto
-Suco de 1 limão
-1/2 xícara (chá) de azeite
-03 cebolas picadas
-03 dentes de alho picados
-03 tomates picados sem pele e sem sementes
-02 colheres (sopa) de salsa picada
-01 gomo de linguiça calabresa picada
*Modo de Fazer:
- Deixe o feijão de molho na água por 12 horas. Tempere as costelinhas com sal, pimenta, o suco de limão e reserve na geladeira. Escorra o feijão, coloque em uma panela de pressão, adicione as costelinhas, cubra com água e leve ao fogo médio por 25 minutos. Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho e a linguiça.
- Acrescente o tomate e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione ao feijão com as costelinhas a salsa, sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e sirva.
Fonte: coisasdevó
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