Pudim na panela de pressão

Como fazer pudim na panela de pressão

receita de pudim  na panela de pressão

*Tempo 20 Minutos

*Rende 8 pedaços

*Ingredientes

• -Três ovos inteiros
• -Uma lata de leite condensado
• -Duas latas de leite
• -Dez colheres de açúcar para o caramelo

*Modo de Fazer

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o açúcar, bata até ficar homogêneo e reserve.
2. Em uma panela adicione as 10 colheres de açúcar, mexa sempre, em fogo médio,
3. até derreter tudo, sem queimar o caramelo.
4. Unte a assadeira de pudim com o caramelo ainda quente (cuidado).
5. Depois de untada a forma adicione a mistura do liquidificador.
6. Cubra bem a forma de pudim com o papel alumínio, e em uma panela de pressão grande que sirva a forma,adicione 3 a 4 xícaras(chá) de água.
7. Coloque o pudim na panela de pressão com a água, tampe a panela e leve ao fogo médio, deixe no fogo por 15 minutos depois de pegar pressão.
8. Desligue depois dos 15 minutos e deixe sair a pressão naturalmente antes abrir.
9. Abra a panela e deixe esfriar.
10. Com o pudim totalmente frio,leve a geladeira até a hora que quiser desenformá-lo.
11. Recomendo desenformá-lo como todo pudim.  Deixe gelar bem..

*Dicas

 *Se quiser fazer o pudim em forminhas pequenas também pode, unte as forminhas com o caramelo e adicione a mistura do liquidificador até a metade da forminha, também cubra-os com papel alumínio Leve à panela de pressão por 15 minutos com um pouco de água na panela.

Fonte: tudo gostoso

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Doces com leite em pó

Doces com leite em pó rápido

Não há como negar que o leite em pó virou um ingrediente queridinho de muitos doces! Ele conseguiu tornar as receitas ainda mais deliciosas, como docinho de leite em pó recheado e bolo de pote de leite em pó. Mas se você quer explorar ainda mais essa maravilha, e quem sabe até ganhar um dinheiro extra nesse início de ano vendendo doces.

doces com leite em pó receitas

Como fazer doces com leite em pó simples

Tempo 20 Minutos

Rende: 16 porções


*Ingredientes

• -Uma lata de leite condensado
• -Uma colher de margarina
• -Quatro colheres cheias de leite em pó

*Modo de Fazer

1. Leve ao fogo, ferva até ficar homogêneo.
2. Enrolar no tamanho pequeno,
3. Passar no açúcar.

Como fazer pudim de leite em pó

pudim de leite em pó fácil  e pratico

Tempo 50 minutos

Rende: 10 pedaços

*Ingredientes

• -Dez colheres de leite em pó
• - Oito colheres de açúcar
• -Três ovos
• -250 ml de leite
• -250 ml de água
• -Duas colheres de açúcar para caramelizar

*Modo de Fazer

1. Coloque o açúcar em uma forma para pudim, leve ao fogo, deixe o açúcar derreter e distribua a calda por toda a forma.
2. No liquidificador, misture os demais ingredientes até obter uma lisa e homogênea.
3. Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.

Fonte: tudo gostoso

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Como fazer doce de leite ninho

Doce de leite ninho

doce de leite ninho simples

*Rendimento 5 Porções

*Tempo 20 Minutos

*Ingredientes

• -400 gramas de leite ninho
• -Uma lata de leite de coco
• -Açúcar

*Modo de fazer

1. Coloque o leite ninho em uma vasilha e aos poucos coloque o açúcar, misturando.
2. Após misturar coloque o leite de coco aos poucos também, veja quando a mistura estiver bem concentrada, para ficar um doce bem durinho não coloca toda a lata de leite de coco. 
3. Após misturar toda a massa, você faz bolinhas com as mãos, assim como fazer brigadeiro e coloca no açúcar. Se preferir coloque na geladeira.

fonte: tudo gostoso

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Doce de abóbora com leite condensado

Doce de abobora com leite condensado Receita

doce de abobora cremoso com leite condensado

Quem gosta de um doce de abóbora cremoso tipico de minas gerais, como comer na sobremesa, essa receita é simples de fazer e fica deliciosa

*Ingredientes

• -Duas abóboras cortadas em cubos maduras
• -Um leite condensado
• -200 gramas de coco ralado úmido
• -Seis xícaras de açúcar
• -Cravo e canela como preferir

*Modo de Fazer

1. Coloque em uma panela as abóboras cortadas em cubos e o açúcar, mexendo de vez em quando para não grudar.
2. Após todos os pedaços dissolvidos adicione o leite condensado, coco ralado o cravo e a canela a gosto.
3. Espere esfriar e sirva em seguida.

fonte: tudo gostoso

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 Bolo de Milho Simples

como fazer bolo de milho

Bolo de milho, também conhecido como bolo de fubá, é um tipo de bolo no qual o principal ingrediente é o milho, podendo ser o creme de milho verde ou a farinha de milho, também conhecida como fubá. 

*Ingredientes

"Medida copo de requeijão"

• -Meio copo de óleo
• -Um copo de leite
• -Uma lata de milho verde com a água
• -Três ovos
• -Um e Meia copo de açúcar
• -Um copo de milharina
• -Duas colher de fermento em pó

*Modo de Fazer

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2. Leve para assar em forma untada com margarina, asse até dourar.
3. Fica meio molhadinho.
4. É uma delicia.

Fonte: tudogostoso 

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Receita de Purê de Abóbora

Como Fazer Purê de Abóbora Receita

Saia do tradicional e faça essa receita deliciosa que preparamos para você. Esse purê de abóbora é simplesmente uma delicia e super fácil de fazer. 

Sempre inovo nos finais de semana preparando essa receita para as minhas visitas.

 Experimente você também fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

*Ingredientes

• -Um kg de abóbora
• -Água
• -Quatro colheres (sopa) de margarina
• -Uma xícara (chá) de leite
• -Duas colheres (sopa) de farinha de trigo
• -Uma ou Duas gemas
• -Sal a gosto

*Modo de Fazer

1. Descasque a abóbora, corte em pequenos bocados e cozinhe em água fervente com um pouco de sal. Feito o cozimento, esprema a abóbora num espremedor de batatas ou no garfo.
2. Dilua a farinha no leite frio. Deite o purê obtido numa panela com um pouco de margarina e o leite entrosado com a farinha.
3. Tempere e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo bem. Junte a gema e torne mexer até que tudo fique bem ligado. Retire do fogo e sirva.

Fonte: receitaslanaroça

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Receita Cupcake de Chocolate 

como fazer cupcake de chocolate

*Ingredientes

• -dois pacotes de massa pronta de 400 gramas sabor chocolate (usei a dona Benta)
• -Quatro ovos
• -Um e Meio copos de leite
• -250 gramas de chocolate em barra picado para derreter
• -300 gramas de doce de leite
• -Granulados coloridos
• -Formas de papel para cupcake
• -Formas de alumínio para cupcackes ou de quindim

*Modo de Fazer:

1. Faça o bolo com a mistura e os ovos e o leite, deixe a massa bem cremosa, não coloque muito leite pois o bolo não fica fofinho
2. Com uma colher coloque na forminha de papel que já está numa forma de alumínio feita para quindim ou cupcakes, se não tiver pode utilizar forma de empada grande, isso serve para que ao assar e crescer, o bolo não entorte a forminha de papel, serve como base
3. Coloque massa até o centro da forminha, senão pode transbordar
4. Não demora muito para assar, leva de 10 a 15 minutos em forno preaquecido a 180ºC

*Cobertura:

1. Derreta o chocolate e misture com o doce de leite quando estiver morno, deixe esfriar na geladeira e use uma luva de confeiteiro quando estiver mais durinha, caso endureça demais, deixe em temperatura ambiente e utilize para cobrir os bolinhos
2. Esse recheio endurece no fim, ele não escorre e dura bem na mesa em dias quentes
3. Salpique confetes de chocolate ou granulados coloridos

Informações Adicionais

*Dicas: 

• Usei brigadeiro mole para rechear, furei o bolo utilizando o frasco de catchup como aplicador junto com o recheio, o recheio fica a seu gosto, também não precisa colocar. 
• Fiz doce de leite assando a lata de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos. Mas o comprado pronto serve também.

fonte tudo gostoso

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Como fazer bolos de pote

Bolo no pote

Uma camada de massa, uma de recheio e outra de cobertura, delicadamente acomodadas dentro de um recipiente, que deve ser de vidro ou plástico transparente, para que tudo fique à vista e dê água na boca. Eis o bolo no pote, inspirado nas tradicionais verrines francesas e que chegou com tudo às docerias.

Aprenda a fazer o bolo de pote ou 'pote cake' ,um formato de bolo que está fazendo sucesso e virando mania entre as pessoas, tanto para dar de lembrancinhas em casamentos e festas em geral, como para servir em casa, dar de presente, ou até mesmo fazer para vender e ganhar um dinheiro extra. 

. 

A receita custa, em média, R$ 20 e rende de 25 a 30 unidades, dependendo do tamanho dos potes que forem utilizados para montar os bolos. 

Na receita, há duas opções para o recheio do bolo de pote. Mas qualquer tipo de recheio pode ser usado nesse tipo de bolo, basta acrescentar um pouco de creme de leite para amolecer um pouco o recheio e para não ficar muito doce. 

Esses bolos podem ser vendidos por R$3,00 até R$12,00 dependendo do tamanho do pote e da decoração. 

*Ingredientes:

• Um bolo comum de caixinha (ou feito em casa mesmo, lembrando que se for o de caixinha sai mais barato);
• Calda para molhar o bolo (pode ser utilizado refrigerante guaraná, leite comum, leite de coco, ou uma calda: receita calda - 2 xícaras de açúcar e 2 colheres de sopa de essência de baunilha fervidas para cada litro de água utilizado).

1ª opção de recheio:

• Recheio de Morango
• Meia lata de leite condensado;
•  Uma caixa de creme de leite;
•  25 g de suco de morango em pó (metade de um saquinho de suco em pó);
•  Uma caixinha de morango;
• -Uma caixinha de chantilly pronto.

*Modo de Preparo: 

1. Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó na batedeira e reserve. Cortar os morangos e também reserve para a hora da montagem.

2ª opção de recheio:

• Recheio de quatro leites
•  Meia lata de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite; Três colheres (sopa) de leite em pó;
•  Quatro colheres (sopa) de leite de coco;
• Meia colher (sopa) de emulsificante.

*Modo de Preparo:

1.  Bater todos os ingredientes na batedeira até o recheio ficar parecendo sorvete. Reserve para a hora da montagem.

*Preparo:

1. O preparo do bolo de pote é bem simples e quem estiver preparando pode usar a criatividade. Coloque em um pote de plástico ou vidro, uma camada do recheio, depois uma de bolo, outra de recheio, mais uma de bolo e finaliza com uma última camada do recheio. 
2. Quem preferir pode fazer as duas opções de recheio e fazer bolos com dois sabores.

Fonte G1

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Doce de Batata Doce em Pedaços Caramelada

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Doce de Batata Doce em Pedaços Caramelada

Receita Doce de Batata Doce em Pedaços Caramelada

Como fazer doce de batata doce caramelada

Não sei se você é formiguinha por doce como eu,então ontem eu resolvi fazer um doce rápido de batata doce e particularmente a turma aqui de casa adorou.

E nem sobrou nadinha ,sempre fico feliz quando eles aprecia as coisas simples que faço para eles,pois tudo tem que fazer com amor ,não é mesmo?

Confira o modo de preparo e não deixe de fazer,tenho certeza que você e sua galera da sua casa vai apreciar.

Desejamos sucesso com essa receita simples e maravilhosa.

*Ingredientes:

• -Dois quilos de batatas doces
• -Açúcar
• -Meia colher (café) de noz-moscada
• -Três cravos
• -Um pedaço de canela em pau

*Modo de preparo:

1. -Afervente as batatas-doces com casca. Quando estiverem quase moles, retire da água, deixe escorrer, descasque-as e corte-as em fatias redondas grossas. 
2. -Pese as batatas e adicione peso igual de açúcar. 
3. -Faça uma calda rala, tempere com uma pitada de noz-moscada ralada, os cravos e a canela em pau
4. - Adicione as fatias de batata doce e deixe que acabem de ser cozidas em fogo brando. 
5. -Retire os pedaços, depois de cozidos, com cuidado para não se quebrarem, coloque-os numa vasilha funda ou numa compoteira grande, espere a calda engrossar mais e despeje-a por cima deles. 

Dica: *Com caramelo

• Uma xícara de açúcar
• Coloque em outra panela o açúcar e leve-o ao fogo,mexendo até formar o caramelo,coloque as batatas cozidas e deixe ferver por uns 10 minutinhos.

Atenção! Tem receitas novas todos os dias, muita coisa boa, você não vai querer perder por nada.

Fonte: receitaslanaroça

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Bolo Salgado de Liquidificador Simples, Rápido e Fácil

Receita Bolo Salgado de Liquidificador Simples

Como fazer bolo salgado de liquidificador

“Bolo salgado também é recomendado para aquele momento em que você não tem muito tempo e precisa de algo rápido pra comer, sem perder a qualidade da comida, pois fica muito gostoso, e mais além de ser um prato rápido e fácil você também acaba por usar aqueles legumes da geladeira que ficam pra la e pra cá, experimente você vai amar porque vai bem com café, leite,chocolate,refrigerante e com sucos é só seguir o passo a passo da receita e verá quanto é rápido e fácil.

*Ingredientes:

• - 200 gramas de presunto picado
•  -150 gramas de queijo ralado
•  -100 gramas de azeitona picada 
• -Uma colher de chá de fermento químico 
• -oréganos • pimenta do reino
•  - sal à gosto
•  - Uma xícara de farinha de trigo (140 gramas) 
• -Um Terço (1/3 ) xícara de óleo 
• - Um Terço (1/3 )xícara de leite 
• - Três ovos

*Modo de preparo:

1. Prepare esta receita de bolo salgado batendo no liquidificador o óleo, o leite e os ovos. Bata muito bem e, pouco a pouco, acrescente a farinha, o fermento e oréganos a gosto.
2.  Continue batendo até obter uma massa lisa.Se o seu liquidificador não tiver potência suficiente coloque a farinha e o fermento em uma tigela e adicione-lhe o óleo, o leite e os ovos batidos. 
3. Misture bem. Numa tigela coloque a mistura do liquidificador e acrescente os ingredientes do recheio: o presunto, o queijo e as azeitonas. 
4. Envolva bem e tempere com sal e pimenta a gosto. Se você quiser pode acrescentar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, etc. 
5. O ideal é usar ingredientes que não precisa cozinhar, assim o preparo desta receita será mais rápido. Coloque a massa do seu bolo salgado de liquidificador simples numa foma de pão untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos. Retire, deixe esfriar um pouco e está pronto! Bom apetite!

Fonte: artesaoficial

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