Receita de Purê de Abóbora
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Como Fazer Purê de Abóbora Receita |
Saia do tradicional e faça essa receita deliciosa que preparamos para você. Esse purê de abóbora é simplesmente uma delicia e super fácil de fazer.
Sempre inovo nos finais de semana preparando essa receita para as minhas visitas.
Experimente você também fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.
*Ingredientes
- -Um kg de abóbora
- -Água
- -Quatro colheres (sopa) de margarina
- -Uma xícara (chá) de leite
- -Duas colheres (sopa) de farinha de trigo
- -Uma ou Duas gemas
- -Sal a gosto
*Modo de Fazer
- Descasque a abóbora, corte em pequenos bocados e cozinhe em água fervente com um pouco de sal. Feito o cozimento, esprema a abóbora num espremedor de batatas ou no garfo.
- Dilua a farinha no leite frio. Deite o purê obtido numa panela com um pouco de margarina e o leite entrosado com a farinha.
- Tempere e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo bem. Junte a gema e torne mexer até que tudo fique bem ligado. Retire do fogo e sirva.
Fonte: receitaslanaroça
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