Salada de Quiabo Delicia Verde

Salada de Quiabo

Receita de Salada de Quiabo Delicia Verde

INGREDIENTES da RECEITA DE SALADA DE QUIABO

-500 gramas de quiabo

01 tomate bem picado e sem as sementes

01 cebola de tamanho médio, bem picadinha

01 maço de coentro picado

-1/2 limão (suco)

01 tempero pronto para arroz

01 dente de alho (amassar bem)

-azeite a gosto

-sal a gosto

Modo de Preparo

1- Corte o quiabo em pedaços de aproximadamente 3 cm

2 - Cozinhe com água e o sal (acrescente água até cobrir os quiabos)

3- Cozinhe bem até ficar  macios, mas muito cuidado para não ficar muito mole

4- Quando  o quiabo já estiver cozido, escorra a água e ponha em uma vasilha junto com o tomate, cebola, alho e o coentro

5- Coloque azeite e o suco de limão a gosto

6- Coloque  o tempero de arroz e sal a gosto se gostar.

8- Como Servir !

Essa salada de quiabo é um ótimo acompanhamento para comer  no almoço ou jantar.

Sirva gelado ou quente !

Cozinha lucrativa

SALADA DE QUIABO E ABÓBORA DA DINHA -2

INGREDIENTES DA SALADA DE QUIABO

-100 g de abóbora madura
-10 quiabos verdinhos e novos
-1 colher de sopa de vinagre
-Sal a gosto
-2 colheres de sopa de azeite de oliva
-1 tomate grande em rodelas
-1 cebola grande em rodelas
-Coentro picado a gosto
-1 colher de chá de orégano

MODO DE PREPARO DA  SALADA DE QUIABO 2

Corte a abóbora em cubos não muito grandes.
Corte o quiabo em rodelas não muito finas, leve ao fogo o quiabo e a abobora até estarem cozidas, porém firmes sem despedaçar.
Corte o tomate e a cebola em rodelas finas, misture ao quiabo e acrescente o vinagre, o azeite de oliva o sal o orégano e o coentro mexa tudo e sirva a seguir com o prato de sua preferência.

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