Bolo de Café e Chocolate Receita
Receita bolo de café e chocolate |
Confira agora o modo de preparo e faça também pra sua família.
*Ingredientes:
Massa:
-Uma xícara (chá) de leite
-Uma colher (sopa) de café instantâneo
-Quatro ovos
-Uma xícara (chá) de manteiga
-Duas xícaras (chá) de açúcar
-Uma xícara (chá) de chocolate em pó
-Uma colher (sopa) de essência de baunilha
-Uma e Meia xícara (chá) de farinha de trigo
-Meia xícara (chá) de amido de milho
-Uma colher (sopa) de fermento em pó
*Cobertura
- Amido de milho 1 colher de sopa
- chocolate em pó -meia xícara de chá
- Leite uma lata
- Margarina -duas colheres de sopa
- Leite condensado – uma lata
- Chocolate granulado à gosto
*Modo de fazer:
- Massa: Bater no liquidificador o leite com o café solúvel, os ovos, a manteiga, o açúcar, o chocolate e a baunilha.
- Passe para uma tigela e misture, sem bater, a farinha, o amido e o fermento peneirados juntos. Coloque em uma forma grande, com buraco no meio, untada com margarina e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 35 minutos ou até assar e dourar.
*Cobertura
- O primeiro passo é dissolver o amido de milho no leite.
- Reserve o chocolate granulado e leve o restante dos ingredientes ao fogo.
- Para encontrar o ponto certo, deixe ferver até desgrudar da panela.
- Quando estiver tudo pronto, cubra o bolo com a calda e adicione o chocolate granulado para finalizar a decoração.
Fonte: receitaslanaroça
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