Doce de leite caseiro

Como fazer doce de leite caseiro

receita de doce de leite caseiro

*Tempo 45 minutos
*Rende 10 porções


*Ingredientes

• -Dois litros de leite
• -Quatro xícaras de açúcar

*Modo de fazer

1. Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos).
3. Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).
4. Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco.

Doce de leite Caseiro Receita 2

segredos do doce de leite caseiro

*Tempo 60 minutos

*Rende 10 porções

*Ingredientes

• -Um litro de leite
• -Duas xícaras de açúcar
• -Uma  pitada de sal

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*Modo de Fazer

1. Derreter o açúcar como se fosse fazer um caramelo pra pudim.
2. Depois coloque o leite o sal e mexa até engrossar.
3. Retire do fogo antes que solte do fundo da panela.

fonte: tudo gostoso 

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